Pizza mediterránea
Disfruta de los vibrantes sabores de la pizza mediterránea, un plato delicioso que reúne ingredientes frescos en una receta rápida y sencilla. Perfecta para cenas en familia o reuniones informales, combina pesto aromático con verduras de colores y quesos sabrosos para ofrecer una experiencia inolvidable. Con una base crujiente y coberturas personalizables, no es solo una comida, sino también una celebración de las tradiciones culinarias mediterráneas. Tanto si recibes a tus amigos como si disfrutas de una noche tranquila en casa, esta pizza seguro que impresionará a todos los comensales.
Ingredientes
- 1 ball pizza dough
- 1/2 cup pesto
- 8 ounces shredded Italian blend cheese (divided)
- 1/2 medium red onion (thinly sliced)
- 1/2 cup sliced roasted red peppers
- 1/2 cup quartered artichoke hearts
- 1/4 cup halved Kalamata olives
- 1/4 cup sliced sun-dried tomatoes
- 4 ounces crumbled feta cheese
- Handful fresh basil leaves (sliced)
Preparación
- 1
Preheat oven to 475°F (245°C) with the rack on the bottom shelf.
- 2
Lightly oil your pizza pan and spread the pizza dough evenly across.
- 3
Spread pesto over the dough, leaving a 1-inch crust border.
- 4
Sprinkle about 3/4 of the shredded cheese over the pesto.
- 5
Layer with red onion, roasted red peppers, artichoke hearts, olives, and sun-dried tomatoes.
- 6
Add remaining cheese and crumbled feta on top.
- 7
Bake for 15 to 20 minutes until the crust is golden brown and toppings are heated through.
- 8
Slice into wedges and serve hot.
Cocínala con la receta original
Esta receta es de bazarecipe.com. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
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