Salteado de pollo con verduras
Disfruta de un delicioso salteado de pollo con verduras que equilibra a la perfección el pollo tierno y las verduras coloridas en una salsa agridulce y sabrosa. Este plato rápido y fácil se prepara en solo 30 minutos, por lo que es ideal para las noches ajetreadas entre semana o las reuniones familiares. Puedes elegir y combinar las verduras que quieras, así que esta receta no solo es nutritiva, sino también satisfactoria. Disfruta de la armonía de sabores del ajo, la salsa de soja y la miel: cada bocado es una delicia.
Ingredientes
- 3 boneless, skinless chicken breasts (about 1.5 lbs), sliced thinly
- 2 cups broccoli florets
- 1 cup bell peppers (mixed colors), sliced
- 1 cup carrot slices
- 4 garlic cloves, minced
- 2 tbsp low-sodium soy sauce
- 1 tbsp sesame oil
- 1 tbsp honey
- 2 tbsp cooking oil
Preparación
- 1
Prepare the ingredients by washing and chopping the vegetables into bite-sized pieces and slicing the chicken into thin strips.
- 2
Heat cooking oil in a large skillet or wok over medium-high heat until shimmering.
- 3
Add the chicken strips in a single layer; sear for about 5 minutes until golden brown, then flip and cook for another 3 minutes until fully cooked.
- 4
Stir in minced garlic followed by carrots, cooking for one minute before adding broccoli and bell peppers. Stir-fry for an additional three minutes until vegetables are crisp-tender.
- 5
Pour in soy sauce, honey, and sesame oil; stir well to coat everything evenly and cook for another two minutes until heated through.
- 6
Serve hot, drizzling any remaining sauce on top for added flavor.
Cocínala con la receta original
Esta receta es de bazarecipe.com. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
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