Gambas guisadas
Las gambas guisadas son un delicioso plato principal lleno de sabor. La preparación es muy sencilla, pero el resultado es una receta exquisita que deleita el paladar. La receta, los ingredientes y los consejos.
4 raciones
Ingredientes
- 1 kg di gamberi sgusciati
- aglio (o cipolla)
- uno o due pomidori di media grossezza (o 2 cucchiai di salsa già pronta)
- 400 g di patate (facoltativo)
- olio extravergine d’oliva
- sale
- pepe
Preparación
- 1
Soffriggere in olio prezzemolo, aglio (o cipolla), uno o due pomodori a pezzi (o salsa già pronta).
- 2
Aggiungere moderatamente sale e pepe.
- 3
Quando il tutto è soffritto, aggiungere i gamberi, le patate a piccoli tocchetti e rimestare per un paio di minuti.
- 4
Aggiungere l’acqua occorrente per il sughetto desiderato e fare cuocere.
- 5
Servire i gamberi in umido ben caldi.
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Cocínala con la receta original
Esta receta es de fragolosi.it. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
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