Ensalada de pasta con aliño italiano
La ensalada de pasta con aliño italiano es un plato colorido y refrescante que combina verduras variadas, queso feta cremoso y un aliño ácido. Perfecta para picnics, barbacoas o reuniones familiares, esta ensalada no solo se prepara rápidamente, sino que también gusta a todo el mundo. Cada bocado está lleno de sabor, por lo que es ideal como guarnición o plato principal. Y lo mejor: está repleta de ingredientes saludables y se puede preparar con antelación, para que organizar las comidas sea muy sencillo.
Ingredientes
- 16 ounces rotini pasta
- 1 medium cucumber, chopped
- 1 pint grape tomatoes, halved
- 1 small bell pepper, chopped
- 1/4 cup finely diced red onion
- 1 cup Italian dressing
- 2/3 cup crumbled feta cheese
- 1/4 cup sliced black olives
- 3 tablespoons chopped fresh parsley
- Salt and black pepper to taste
Preparación
- 1
Cook the rotini pasta in boiling salted water until al dente. Drain and rinse under cold water.
- 2
Chop the cucumber, grape tomatoes, bell pepper, and red onion into small pieces.
- 3
In a large bowl, combine cooled pasta with chopped vegetables. Add Italian dressing, feta cheese, olives, and parsley. Season to taste with salt and black pepper.
- 4
Toss everything together until well mixed. Chill in the fridge for at least an hour before serving or enjoy immediately.
Cocínala con la receta original
Esta receta es de bazarecipe.com. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
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