Nata agria casera
¿Alguna vez te has preguntado cómo preparar nata agria en casa? ¡Esta receta fácil está llena de un delicioso sabor ácido! Acompáñame mientras comparto los consejos deliciosos de mi abuela para prepararla a la perfección.
Ingredientes
- 1 cup (240 ml) heavy cream
- 1 tablespoon (15 ml) lemon juice or white vinegar
- 1/4 cup (60 ml) buttermilk
Preparación
- 1
In a mixing bowl, whisk together the heavy cream, lemon juice (or vinegar), and buttermilk until evenly blended.
- 2
Pour the mixture into a clean glass jar.
- 3
Cover the jar loosely with plastic wrap or a kitchen towel to allow air circulation.
- 4
Leave the jar at room temperature (70°F / 21°C is ideal) for 24 hours to develop tanginess.
- 5
After fermentation, stir the sour cream, then seal the jar and refrigerate for at least 2 hours before using.
- 6
Use immediately or store in the refrigerator for up to 2 weeks.
Cocínala con la receta original
Esta receta es de bellerecipe.com. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
Ver la receta en bellerecipe.com