Bizcocho que se deshace en la boca, un capricho económico
El bizcocho que se deshace en la boca es un postre delicioso que convierte ingredientes corrientes en un capricho de lujo. Con sus capas suaves y mantecosas y un relleno cremoso, este bizcocho es perfecto para cualquier ocasión, desde reuniones familiares hasta celebraciones informales. ¿Lo mejor? Es económico y fácil de preparar, así que hasta los reposteros principiantes pueden crear un postre impresionante sin gastar mucho. Esta receta invita a disfrutar de sus ricos sabores y su bonita presentación, y dejará a tus invitados con ganas de más.
Ingredientes
- 150 grams all-purpose flour
- 100 ml water
- 100 ml milk
- 80 grams butter
- 4 large eggs
- 1 teaspoon baking powder
- 1/2 teaspoon salt
- 500 ml milk (for filling)
- 150 grams sugar (for filling)
- 100 grams all-purpose flour (for filling)
- 2 large eggs (for filling)
- 180 grams butter (for filling)
- Icing sugar for garnish
Preparación
- 1
Preheat your oven to 180°C (350°F) and grease a 9-inch round baking pan.
- 2
In a bowl, mix together flour, baking powder, and salt. In another bowl, beat the eggs with sugar until fluffy. Gradually add melted butter, water, and milk while mixing. Combine dry ingredients gently.
- 3
Pour batter into the baking pan and bake for approximately 40 minutes or until a toothpick comes out clean.
- 4
For the creamy filling, heat milk and sugar in a saucepan until dissolved. In another bowl, whisk flour and eggs then add to the saucepan, stirring constantly until thickened. Cool slightly.
- 5
Once cooled, slice each cake layer horizontally if desired, spread creamy filling between layers, and dust with icing sugar before serving.
Cocínala con la receta original
Esta receta es de bazarecipe.com. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
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