Pollo cremoso con champiñones y vinagre blanco de manzana
El pollo cremoso con champiñones y vinagre blanco de manzana es un delicioso plato que combina pechugas de pollo tiernas y champiñones terrosos en una rica salsa cremosa de mantequilla con un toque de vinagre blanco de manzana. Esta receta de 30 minutos es perfecta para las noches ajetreadas entre semana o las reuniones especiales, y dejará una impresión duradera en tus invitados. El toque ácido del vinagre blanco de manzana realza los sabores y hace que cada bocado sea inolvidable. Sírvelo con pasta, arroz o una ensalada fresca para crear una comida equilibrada.
Ingredientes
- 2 large chicken breasts
- 8 ounces cremini mushrooms (sliced)
- 1/2 cup dry white apple vinegar
- 3/4 cup heavy cream
- 3 tablespoons butter
- Olive oil
- Garlic powder
- Italian seasoning
- Salt & pepper
Preparación
- 1
Cut chicken breasts in half lengthwise; season with garlic powder, salt, and pepper. Dredge in flour.
- 2
Heat olive oil and 1 tablespoon butter in a skillet over medium-high heat. Sear chicken until golden brown (4-5 minutes per side). Remove and set aside.
- 3
In the same skillet, add remaining butter and sliced mushrooms; cook until soft (5-6 minutes). Stir in minced garlic and cook until fragrant.
- 4
Pour in white apple vinegar; deglaze the pan for 2-3 minutes until reduced by half.
- 5
Stir in heavy cream; return chicken to the pan and cook for an additional 5 minutes until fully cooked through.
Cocínala con la receta original
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