Salsa de arándanos

Una deliciosa cobertura para tortitas, gofres, tostadas francesas, tartas o helado.

2 raciones

Ingredientes

  • 1 tablespoon Argo® Corn Starch
  • 1/4 cup sugar
  • 1/2 cup orange juice OR water
  • 3 cups fresh OR frozen blueberries, divided

Preparación

  1. 1

    Combine corn starch, sugar and orange juice in 2-quart saucepan. Add 2 cups of blueberries. Bring to a boil over medium-high heat, stirring constantly; boil 1 minute. Stir in remaining 1 cup of blueberries; cook and stir 1 minute longer. Recipe tip: Serve sauce over pound cake, ice-cream or pancakes.

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