Alitas de pollo con freidora de aire

Ingredientes

• Alitas de pollo 1 kg
• Ajo en polvo 1 cucharadita
• Comino en polvo 1/2 cucharadita
• Mostaza en polvo 1/2 cucharadita
• Chile seco 1
• Sal cantidad suficiente

Preparación

1. 1

   Para preparar las alitas de pollo con freidora de aire lava las alitas de pollo, colócalas sobre papel absorbente 1 y sécalas 2 . Elimina cualquier parte de plumaje, quemándolas. Distribuye las alitas en una bolsa de plástico para alimentos 3 .

2. 2

   Añade el chili 4 , el comino 5 , la mostaza 6 y el ajo en polvo.

3. 3

   Sala 7 , cierra la bolsa y agítala enérgicamente para sazonar la carne 8 . Deja reposar durante una hora en el frigorífico las alitas en la bolsa, para que tomen el gusto de los aromas. Coloca las alitas en el cestillo de la freidora de aire 9 y cocínalas a 200° durante 24 minutos. Hemos usado una freidora de 7 litros.

4. 4

   Dales la vuelta varias veces durante la cocción 10 . Una vez listas 11 , sirve las alitas de pollo bien calientes, acompañadas de la salsa barbacoa 12 .