Tarta en taza sin huevos

Ingredientes

• Harina 00 100 g
• Cacao amargo en polvo 50 g
• Leche entera 175 g
• Azúcar 100 g
• Aceite de girasol 10 g
• Levadura química en polvo 5 g
• Mantequilla para engrasar las tazas cantidad suficiente

Preparación

1. 1

   Para preparar la tarta en taza sin huevos en un bol verted la leche 1 , el aceite 2 y el azúcar 3 .

2. 2

   Añadid también la harina 4 , el cacao tamizado 5 y la levadura 6 .

3. 3

   Mezclad con una cuchara o unas varillas de mano hasta obtener una mezcla lisa y homogénea 7 . En este punto, tomad dos tazas grandes de 10,5x7,5 cm, untadlas con mantequilla y espolvoreadlas con harina. Dividid la mezcla recién preparada dentro de las 2 tazas 8 , llenándolas hasta la mitad. Coced las tartas en taza sin huevos en el microondas, una a la vez, a 260 W durante 2 minutos y medio. Verificad siempre la cocción al final de cada minuto. Luego desmoldad y espolvoread con azúcar glas.