Zumo de manzana casero
Aquí está el zumo de manzana casero: una bebida genuina y sabrosa, perfecta para el desayuno o la merienda. ¡Descubre aquí las dosis y el procedimiento para hacerlo!
Ingredientes
- Manzanas Gala (para limpiar) 400 g
- Azúcar 80 g
- Zumo de limón 40 g
- Agua 500 g
Preparación
- 1
Para preparar el zumo de manzana casero lava muy bien las manzanas Gala, pélalas, quítales el corazón 1 y córtalas en trozos 2 3 .
- 2
Recoge las manzanas en un bol 4 , añade el zumo de limón 5 y reserva 6 .
- 3
En una cacerola de bordes altos, vierte el agua y el azúcar 7 , lleva a ebullición durante 3 minutos mientras remueves con una cuchara 8 . Añade las manzanas cortadas en trozos 9 y continúa cocinando durante 15 minutos a fuego medio.
- 4
Una vez pasado el tiempo de cocción de las manzanas, bate todo con una batidora de mano 10 , para obtener un zumo homogéneo. Vierte el zumo en botellas limpias y consérvalo en el frigorífico para servirlo fresco 12 .
Cocínala con la receta original
Esta receta es de giallozafferano.es. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
Ver la receta en giallozafferano.es