Dorada al microondas

Ingredientes

• Dorada 600 g
• Patatas nuevas 300 g
• Aceite de oliva virgen extra cantidad suficiente
• Sal cantidad suficiente
• Pimienta negra cantidad suficiente
• Limones 2 rebanadas
• Tomillo 3 ramitas
• Romero 2 ramitas
• Ajo 1 diente

Preparación

1. 1

   Para preparar la dorada al microondas, lo primero que hay que hacer es comenzar con la Cómo limpiar la dorada . Con unas tijeras corta las aletas, luego desescama bajo agua corriente, usando el dorso del cuchillo o el utensilio adecuado. Haz un corte en el vientre del pescado hasta llegar debajo de la cabeza. Elimina las vísceras y enjuaga bien bajo el agua para eliminar todas las impurezas. Llena la cavidad con tomillo, romero 1 , ajo 2 y limón 3 .

2. 2

   Ajusta de sal 4 y pimienta 5 . Ahora dedícate a las patatas nuevas. Lávalas bien y, sin pelarlas, corta cada una en 4 trozos 6 .

3. 3

   Trasládalas a un bol y condimenta con sal 7 , tomillo y romero 8 . Añade un chorro de aceite 9 .

4. 4

   Mezcla 10 . Vierte un chorro de aceite en una bandeja 11 , coloca encima la dorada y añade las patatas 12 .

5. 5

   Condimenta con un chorro de aceite 13 , sal y pimienta 14 y cocina en microondas a 650 W durante 20 minutos, luego continúa la cocción en modo grill durante otros 6 minutos. La dorada al microondas está lista para ser servida 15 .