Gnocchi a la sartén con sabores de otoño
Este delicioso plato otoñal de gnocchi a la sartén te dejará con la boca abierta. Una explosión de sabor con gnocchi tiernos, canónigos frescos, piñones tostados y champiñones salteados.
Ingredientes
- 300 g Gnocchi (pfannenfertig)
- 50 g Feldsalat
- 100 g Champignons
- 70 g rote Zwiebel
- 15 g Pinienkerne
- 4 TL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe(n)
- Etwas Allrounder-Gewürz
- Etwas Salz
- Etwas Pfeffer
Preparación
- 1
Pinienkerne in der Pfanne ohne Öl goldbraun anrösten.
- 2
Währenddessen die Zwiebel klein schneiden und den Knoblauch fein hacken.
- 3
Champignons in dünne Scheiben schneiden.
- 4
Öl in der Pfanne erhitzen und die Zwiebel zusammen mit den Champignons und Knoblauch kurz heiß anbraten.
- 5
Danach das Ganze wieder herausnehmen und die Gnocchi goldbraun anbraten.
- 6
Jetzt die Zwiebel-Champignon Mischung dazugeben und alles gut vermischen.
- 7
Alles zusammen mit den Gewürzen abschmecken.
- 8
Feldsalat unterheben und mit den gerösteten Pinienkernen servieren.
Cocínala con la receta original
Esta receta es de fittastetic.com. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
Ver la receta en fittastetic.com