Tarta 7 vasitos de cacao

Ingredientes

• Yogur blanco natural 1 frasco
• Azúcar 2 frascos
• Harina 00 3 frascos
• Aceite de girasol escaso 1 frasco
• Cacao amargo en polvo 1/3 de tarro 40 g
• Huevos (3 medianas) 165 g
• Levadura química en polvo 1 sobre 16 g
• Sal fina 1 pizca
• Mantequilla cantidad suficiente
• Harina 00 cantidad suficiente
• Azúcar glas cantidad suficiente

Preparación

1. 1

   Para preparar la tarta 7 vasitos de cacao, empieza vertiendo el azúcar en un bol 1 , añade el aceite 2 y luego los huevos 3 .

2. 2

   Vierte también el yogur 4 y activa las varillas 5 hasta que la mezcla esté clara y espumosa (te llevará unos 10 minutos) 6 .

3. 3

   Después del tiempo indicado, tamiza directamente en el bol la harina 7 , el cacao 8 y la levadura para dulces, y luego añade también la sal 9 .

4. 4

   Mezcla por unos instantes con las varillas, para obtener una masa sin grumos y homogénea 10 , transfiérela a un molde de 22 cm engrasado y enharinado 11 . Cocina en horno estático precalentado a 180°, durante unos 40 minutos, y cuando la tarta 7 vasitos de cacao esté fría, podrás desmoldarla. Espolvorea, si lo deseas, con azúcar glas 12 .