Pollo con lombarda y patatas
El clásico navideño, esta vez más saludable. Lombarda con pollo y patatas. Se prepara rápido y está buenísimo. Despierta el espíritu navideño.
25 min2 raciones398 kcal
Ingredientes
- 450 g Rotkohl (leicht)
- 400 g Kartoffeln
- 300 g Hähnchenbrust
- 1 TL Butter (10g)
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 2 Lorbeerblätter
- 5 Wacholderbeeren
Preparación
- 1
Die Kartoffeln schälen, in den Topf mit Salzwasser geben und für 20 Minuten kochen lassen.
- 2
Butter in eine Pfanne geben und erhitzen.
- 3
Darin die Hähnchenbrust anbraten.
- 4
Rotkohl zusammen mit den Gewürzen ebenfalls in einen Topf füllen und etwas kochen lassen.
- 5
Nun alles zusammen auf einem Teller anrichten, etwas verzieren und genießen.
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