Tarta rápida de Nutella

Ingredientes

• Nutella® 160 g
• Harina 00 130 g
• Fécula de patata 100 g
• Azúcar 120 g
• Leche 100 g
• Aceite de girasol 80 g
• Huevos 3
• Levadura química en polvo 16 g
• Cacao amargo en polvo 10 g
• Sal fina 1 pizca
• Nutella 280 g
• Avellanas (para picar) 50 g

Preparación

1. 1

   Para preparar la tarta rápida de Nutella, primero pon los huevos y el azúcar en un bol 1 . Mezcla con un batidor de mano 2 , luego agrega la leche en un hilo continuo, continuando mezclando 3 .

2. 2

   Haz lo mismo con el aceite de semillas 4 . Añade la Nutella 5 y mezcla bien, luego agrega una pizca de sal 6 .

3. 3

   Tamiza la harina y la levadura directamente en el bol 7 y mezcla cuidadosamente para no formar grumos 8 . Añade también el cacao amargo tamizado 9 .

4. 4

   Finalmente tamiza la fécula de patata 10 y mezcla una última vez 11 . Vierte la masa en un molde desmontable de 22 cm de diámetro, forrado con papel de horno 12 .

5. 5

   Nivela 13 y hornea en horno estático precalentado a 180° durante 50 minutos. Verifica la cocción con un palillo, luego saca del horno y deja enfriar antes de desmoldar la tarta sobre un plato de servir 14 . Dedícate a la decoración: tritura groseramente las avellanas con un cuchillo 15 .

6. 6

   Unta la Nutella sobre la superficie de la tarta con una espátula 16 , luego distribuye las avellanas trituradas 17 . ¡Tu tarta rápida de Nutella está lista para ser disfrutada 18 !