Dátiles rellenos
Los dátiles rellenos son fáciles y rápidos de preparar, pero atractivos y con un resultado asegurado.
15 min4 raciones223 kcal
Ingredientes
- Dátiles frescos al natural 8
- Ricotta de búfala 50 g
- Nata fresca líquida 250 ml
- Azúcar 4 cucharaditas
Preparación
- 1
Se cortan los dátiles a lo largo (pero sin dividirlos en dos) y se les quita el hueso. En un bol se trabaja la ricotta con una cuchara de madera, luego se añade la nata fresca y se monta todo durante unos 5 minutos.
- 2
Se añade el azúcar, se mezcla bien todo y se rellenan los dátiles.
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