Tarta 7 vasos salada
La tarta 7 vasos salada es una receta sabrosa que se prepara sin balanza, ¡perfecta también como idea para vaciar la nevera! Descubre aquí dosis y consejos.
Ingredientes
- Yogur blanco natural (125 ml, a temperatura ambiente) 1 frasco
- Harina 00 2 frascos
- Almidón de maíz 1 frasco
- Leche entera 1 frasco
- Grana Padano DOP (para rallar) 1 frasco
- Aceite de girasol 1 frasco
- Levadura instantánea para preparaciones saladas (1 sobre) 16 g
- Huevos medianas 3
- Sal fina 1 pizca
- Pimienta negra cantidad suficiente
- Edam 200 g
- Salami napolitano 160 g
- Aceitunas verdes deshuesadas 100 g
- Mejorana 3 ramitas
Preparación
- 1
Para preparar el pastel 7 vasitos salado, lo primero es comenzar cortando el queso 1 y el salami en dados de 1 cm 2 y las aceitunas en rodajas 3 .
- 2
Trabaja los huevos con batidora eléctrica en un bol 4 , añade el yogur, siempre con la batidora en marcha 5 . Añade el aceite 6 .
- 3
Añade también la leche 7 . Luego incorpora la harina, la levadura y la fécula de maíz, tamizados, poco a poco 8 . Añade también un vasito de Grana Padano DOP rallado, finalmente sala y pimienta la masa 9 .
- 4
Aromatiza con la mejorana picada 10 , completa con el salami, el queso 11 y las aceitunas. Aparta un poco de relleno para la superficie. Mezcla todo 12 para integrar.
- 5
Vierte la masa en un molde desmontable de 20 cm engrasado 13 . Nivela bien 14 y adorna la superficie con el relleno reservado 15 .
- 6
Hornea en horno ya caliente durante 50 minutos a 180° 16 . Una vez cocido 17 , deja enfriar ligeramente el pastel 7 vasitos salado antes de desmoldarlo y servirlo 18 !
Cocínala con la receta original
Esta receta es de giallozafferano.es. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
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