Helado de yogur de 3 ingredientes sin heladera

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Helado de yogur de 3 ingredientes sin heladera

El helado de yogur de 3 ingredientes sin heladera es la respuesta al calor del verano. No hará falta la heladera y quedará cremoso como el de la heladería.

15 min4 raciones

Ingredientes

  • Nata fresca líquida 500 g
  • Leche condensada 397 g
  • Yogur griego 450 g
  • Guindas en almíbar 60 g

Preparación

  1. 1

    Para preparar el helado de yogur de 3 ingredientes sin máquina de helados, empezad vertiendo la nata para montar en un bol grande 1 . Luego añadid la leche condensada 2 y por último el yogur griego 3 .

  2. 2

    Montad los ingredientes con la batidora de varillas a velocidad media 4 . Tras unos minutos obtendréis una mezcla bien montada pero lisa 5 . Pasad la mezcla obtenida a una fuente 6 .

  3. 3

    Con la ayuda de una espátula alisad el helado 7 y dejadlo reposar en el congelador al menos 4 horas cubierto con film transparente 8 . Tras este tiempo podréis servir vuestro helado con el utensilio apropiado, o con dos cucharas 9 .

  4. 4

    Tened en cuenta servir 3 bolas por cada copa 10 . Ahora decorad al gusto con algunas cerezas en almíbar 11 y vuestro helado de yogur de 3 ingredientes sin máquina de helados ya está listo para degustar 12 !

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Esta receta es de giallozafferano.es. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.

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