Vasitos salados sin horno

Ingredientes

• Taralli 70 g
• Queso crema Philadelphia Ligero 350 g
• Tomates secos en aceite 30 g
• Almendras peladas 20 g
• Queso rallado 20 g
• Ajo 1 diente
• Albahaca cantidad suficiente
• Pistachos cantidad suficiente
• Albahaca cantidad suficiente

Preparación

1. 1

   Para preparar los vasitos salados sin horno, primero desmenuza los taralli con las manos 1 para triturarlos de forma gruesa 2 . Vierte los taralli desmenuzados en 6 vasitos transparentes de 65 ml 3 .

2. 2

   Reserva y ocúpate del resto de los ingredientes: pica finamente el ajo al que le hayas quitado el germen interno 4 , luego trocea también las almendras 5 y los tomates secos 6 .

3. 3

   En un bol amplio coloca el ajo y las almendras 7 , luego añade las hojas de albahaca desmenuzadas con las manos 8 y el queso rallado 9 .

4. 4

   Añade también los tomates secos 10 y mezcla bien 11 para integrar el conjunto hasta obtener un pesto rústico 12 .

5. 5

   Ahora vuelve a coger los vasitos y rellénalos con el queso crema Philadelphia Light 13 . Alisa la superficie con el dorso de una cucharilla 14 y reparte el pesto de tomates secos 15 .

6. 6

   Finalmente, decora con los pistachos 16 y unas hojas de albahaca 17 . ¡Tus vasitos salados sin horno ya están listos para servir 18 !