Refrigera este helado de feijoa y hierbabuena durante 40 minutos
Una propuesta diferente para disfrutar la despensa de Colombia.
45 min6 raciones3652 kcal
Ingredientes
- 6 feijoas
- Agua (para confitar la cáscara)
- 1 taza de azúcar (para confitar) + 3 cucharadas para la crema
- Jugo de 1 limón
- 2 tazas de leche
- 1 taza de crema de leche
- 1/2 taza de leche condensada
- Un manojo de hierbabuena fresca
- 4 yemas de huevo
- Hielo y sal (para el baño frío)
Calori está preparando las notas de cocina de esta receta…
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