Chips de Calabacín. Recetas fáciles y sanas.
Chips de Calabacín PASO A PASO. Esta es una receta que te enamorará. Es fácil, sana y la podremos preparar en muy poco tiempo. Se trata de los...
Ingredientes
- Pan rallado.
- Un calabacín.
- Leche.
- Ajo en polvo.
- Queso en polvo. Preferiblemente parmesano.
- Un poco de sal.
Preparación
- 1
Cortamos el calabacín (sin pelar) en rodajas muy finas. Entre uno y dos milímetros, procurando que todas sean lo más idénticas posibles para que luego se hagan a la vez.
- 2
En un bol vertemos la leche y a continuación introducimos las rodajas de calabacín procurando que queden totalmente cubiertas. Las dejamos reposar unos minutos.
- 3
En otro bol mezclamos el pan rallado, el ajo en polvo, el queso rallado y la sal.
- 4
Precalentamos el horno a 220º. Impregnamos la bandeja de rejilla con aceite o mantequilla para que no se nos peguen las rodajas de calabacín.
- 5
Rebozamos las rodajas de calabacín en la mezcla anterior y las vamos colocando sobre la bandeja de rejilla.
- 6
Introduce la bandeja con nuestras Chips de Calabacín y hornea durante alrededor de 20 minutos o hasta que apreciemos que están doraditas.
- 7
Saca las Chips de Calabacín y … ¡a disfrutar!
Cocínala con la receta original
Esta receta es de elocuencia.org. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
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