Arroz con leche

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Arroz con leche

postre clásico de la cocina hogareña, ideal para incluirlo en la dieta de niños y personas mayores.

4 raciones

Ingredientes

  • Arroz: 150 g de
  • Leche: 1 1/2 de
  • Chaucha De Vainilla: 1
  • Canela En Polvo

Preparación

  1. 1

    Verter la leche en una cacerola, agregar el arroz, calentar y llevar a punto de ebullición. Aromatizar a gusto, bajar la llama y cocinar lentamente removiendo de vez en cuando con una cuchara de madera.

  2. 2

    Cuando el arroz esté cocido, agregar el azúcar y permitir que hierva durante unos minutos más. Retirar del fuego, quitar la vainilla, la canela en rama o el limón, volcar en una fuente y servir frío, espolvoreado con canela en polvo.

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