Bluder Sageru, pastel dulce con vino de palma

Bluder Sageru, pastel dulce con vino de palma. Ingredientes: 500 g de harina de trigo, 500 ml de sageru/saguweer/vino de palma, 13 huevos, 1/2 lata de leche condensada azucarada, 50 g de leche en polvo, 200 g de azúcar de palma, 250 g de mantequilla y agua. Preparación: Bate el azúcar de palma con los huevos. Mezcla la harina con el vino de palma y amasa. Añade agua suficiente para obtener una masa homogénea. Mezcla la leche en polvo, la mantequilla y la leche condensada, y amasa. Añade la mezcla de huevo y sigue amasando hasta obtener una masa homogénea. Engrasa un molde de corona, vierte la masa y deja que suba durante 3 horas. Hornea a 180 grados hasta que esté hecho. Sirve.