Semur Telur Bebek, huevos de pato guisados en salsa oscura especiada

Semur Telur Bebek, huevos de pato guisados en salsa oscura especiada. Ingredientes: 5 huevos de pato cocidos y pelados, 400 ml de caldo de pollo, 5 clavos de olor, 2 cm de canela, 1 hoja de salam, 3 cucharadas de kecap manis, 2 lomboks secos picados, 5 tomates cherry y aceite. Para la pasta de especias: 3 chalotas, 5 dientes de ajo, 3 nueces kemiri, 1/2 cucharadita de ketumbar, 1 cucharadita de pimienta, 1 cucharadita de nuez moscada, 1 cm de jengibre y 1 cucharadita de sal. Machaca o tritura los ingredientes para la pasta. Calienta suficiente aceite en una sartén y fríe los huevos hasta que estén dorados; resérvalos. Calienta 1 cucharada de aceite y sofríe la pasta junto con los clavos, la canela, la salam, los lomboks y los tomates durante 3 minutos. Incorpora el kecap y fríe 2 minutos más. Añade el caldo y los huevos y cocina a fuego bajo hasta que la salsa espese. Sirve.