Buncis Tumis Cumi Asin, judías verdes con calamar salado

Buncis Tumis Cumi Asin, judías verdes con calamar salado. Ingredientes: 200 g de judías verdes, 100 g de maíz baby, 100 g de calamar salado, 5 chalotas, 4 dientes de ajo, 2 lomboks rojos, 1/2 cucharadita de pasta de gambas, 1/4 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de pimienta, 50 ml de agua y 2 cucharadas de aceite. Preparación: corta las judías y el maíz en trozos. Corta el calamar en rodajas, al igual que las chalotas, el ajo y los chiles. Calienta aceite en una sartén y sofríe las chalotas, el ajo, los chiles y la pasta de gambas durante 3 minutos. Añade las judías y el maíz y saltéalos hasta que estén tiernos. Añade la sal y la pimienta y mezcla bien. Incorpora el agua y el calamar, mezcla bien y cocina hasta que esté tierno.