Kailan salteado con pollo picado

Kailan salteado con pollo picado. Ingredientes: 200 g de kailan o brócoli chino, 75 g de pollo picado, 4 dientes de ajo, 1/2 cebolla, 2 lomboks rojos, 1 1/2 cucharadas de salsa de ostras, 1/4 cucharadita de sal, 1 cucharadita de pimienta, 100 ml de agua y 1 cucharada de aceite. Preparación: Corta la cebolla en tiras finas. Pica fino el ajo y los lomboks. Calienta el aceite en una sartén y sofríe la cebolla, el ajo y los lomboks durante 3 minutos. Añade el pollo picado y cocina, removiendo, hasta que cambie de color. Añade el kailan y saltéalo, removiendo, hasta que esté blando. Incorpora el agua, la salsa de ostras, la sal y la pimienta, lleva a ebullición y termina de cocinar. Sirve.