Bami godok, sopa de fideos
Bami godok, sopa de fideos. Ingredientes: 250 g de fideos al huevo, 6 champiñones grandes picados, 12 tirabeques cortados en tiras, 150 g de pechuga de pollo cocida, 1500 ml de caldo de pollo, 75 g de jamón cortado en tiras finas, 3 zanahorias cortadas en juliana, 120 g de brotes de bambú, 75 g de brotes de soja, sal y pimienta al gusto, 1 tortilla picada. Preparación: cuece los fideos hasta que estén tiernos y déjalos enfriar. Corta el pollo en trozos pequeños. Añade el pollo y los demás ingredientes al caldo y ajusta la sazón al gusto. Incorpora los fideos y sirve. Decora la sopa con la tortilla cortada en tiras finas.
Ingredientes
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Preparación
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Cara membuat:
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