Sup ikan nila, sopa de tilapia

Sup Ikan Nila, sopa de tilapia. Ingredientes: 4 tilapias, el zumo de 1 lima, 1 cucharadita de sal, 1500 ml de agua, 4 tomates verdes, 1½ cucharaditas de ebi, 9 dientes de ajo, 1 cucharadita de pimienta, ½ cucharadita de sal, 1 cucharadita de azúcar de palma, 100 g de sawi asin/col salada, 1 cucharadita de salsa de pescado, 1 manojo de kemangi y 1 cucharada de aceite. Preparación: Quita las espinas del pescado y corta la carne en trozos. Mézclala con el zumo de lima y la sal y resérvala. Pica finamente el ajo. Calienta el aceite en una sartén y sofríe el ajo hasta que esté dorado; resérvalo. Corta los tomates en trozos. Remoja primero el ebi en un poco de agua y después machácalo o tritúralo fino. Corta la col en trozos. Calienta el agua en una olla con los tomates, el ebi, el ajo, la pimienta, la sal y el azúcar de palma. Añade el pescado y lleva a ebullición. Incorpora la col y la salsa de pescado y cocina hasta que esté hecho. Añade el kemangi y sirve.