Pencok ikan (bagre a la parrilla)
Pencok Ikan. Bagre a la parrilla. Ingredientes: 2 bagres, 1 cucharada de zumo de lima, 2 cucharadas de kecap manis, 4 dientes de ajo, 3 chiles grandes, 2 chiles pequeños, 1 cucharada de azúcar de palma y 1 cucharadita de sal. Preparación: Machaca o tritura el ajo, los chiles y la sal hasta obtener una pasta; mezcla con la kecap y el zumo de lima. Unta el bagre con la pasta y ásalo lentamente sobre brasas hasta que esté hecho.
1 h4 raciones1750 kcal
Ingredientes
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Preparación
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Cara membuat:
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preparation:
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