Bumbu Dendeng: carne frita

0g proteína · 1 h · 1750 kcal

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Bumbu Dendeng: carne frita. Ingredientes: 500 g de ternera, pollo o cerdo, 4 cucharadas de aceite. Pasta de especias: 1 cucharada de cilantro, 1/2 cucharada de comino, 3 dientes de ajo, 1 cucharada de tamarindo, 1/2 cucharada de sal, 6 cm de galanga. Preparación: Machaca o tritura los ingredientes de la pasta de especias hasta formar una pasta. Corta la carne en rodajas finas y úntalas con la pasta de especias. Deja marinar al menos 2 horas. Calienta el aceite en un wok y fríe la carne hasta que esté dorada y hecha.

1 h4 raciones1750 kcal

Ingredientes

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Preparación

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    Cara membuat:

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    preparation:

  3. 3

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