Juhut Na Ditutung, satay picante especiado
Juhut Na Ditutung, satay picante especiado. Ingredientes: 500 g de ternera o cordero y brochetas. Para la pasta de especias: 7 guindillas rojas lombok, 3 chalotas, 4 dientes de ajo, zumo de 1 lima y 1 cucharadita de sal. Preparación: Corta la carne en cubos pequeños. Machaca o tritura los ingredientes de la pasta de especias hasta obtener una mezcla fina. Mezcla la carne con la pasta. Ensarta la carne en las brochetas y ásala sobre brasas hasta que esté hecha y dorada. Sirve.
1 h4 raciones1750 kcal
Ingredientes
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Preparación
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Cara membuat:
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