Guisadong repolyo, col con carne

Guisadong repolyo, col con carne. Ingredientes: 250 g de col blanca, 250 g de hígado de pollo, 125 g de cerdo, 5 dientes de ajo, 2 chalotas, 4 cucharadas de aceite, 500 ml de caldo de pollo, 2 cucharadas de kecap manis. Preparación: Corta las chalotas y el ajo en láminas finas, la carne en trozos y la col en cuadrados grandes. Calienta el aceite en un wok y sofríe las chalotas durante 2 minutos. Añade el ajo y sofríe 1 minuto. Incorpora la carne y fríela hasta que esté casi hecha. Añade la col y el caldo y deja cocer a fuego lento 3 minutos, hasta que la col esté casi hecha. Incorpora el kecap y sirve.