Sardinas con semillas de hinojo

Una receta a base de sardinas es justo lo que hace falta para mantenerse ligero y cargarse de proteínas y ácidos grasos, útiles para reducir el nivel de colesterol en la sangre. De hecho, se recomienda consumir este pescado con frecuencia, especialmente en la edad avanzada, pero también a las personas diabéticas y con obesidad, entre otras cosas porque su carne es muy digestiva y contiene principalmente grasas insaturadas, en particular del tipo omega 3. La combinación de pescado azul con semillas de hinojo que te proponemos dará a tu comida un toque de sabor con pocas calorías.