Plátanos confitados
Descubre el encanto irresistible de nuestra receta de plátanos confitados, en la que los plátanos perfectamente maduros se transforman mediante un suave proceso de caramelización en un delicioso capricho que dejará una impresión duradera en tu paladar.
13 min3 raciones
Ingredientes
- 3 ripe bananas, firm
- 2 Tbsp butter
- 1/4 Cup brown sugar, packed
- 1 tsp lemon rind, grated (lemon zest)
- 1 Tbsp lemon juice
- dash cinnamon, ground
- dash nutmeg, ground
Preparación
- 1
In skillet over low heat, melt butter
- 2
Add sugar, lemon zest, lemon juice, cinnamon, and nutmeg to skillet
- 3
Stir continuously unti thick and bubbly
- 4
Peel bananas and slice as desired (length-wise or coin-sized)
- 5
Place sliced bananas into skillet
- 6
Turning once, cook up to 3 minutes
- 7
Serve warm with your choice of pairing: ice cream, French toast, whipped cream
Calori está preparando las notas de cocina de esta receta…
Cocínala con la receta original
Esta receta es de castironlane.com. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
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