Pastel de leche de coco y guisantes verdes (cómo cocer los guisantes en la arrocera)
Este pastel de leche de coco y guisantes verdes lleva pocos ingredientes; su intenso sabor a coco y su textura suave son inolvidables. Enlace al vídeo: https://youtu.be/AoI8ZW-0S2o
30 min5 raciones316 kcal
Ingredientes
- 青エンドウ豆 70グラム
- ゼラチンパウダー 24グラム
- 砂糖 110グラム
- 熱湯 420ミリリットル
- ココナッツミルク 180ミリリットル
- 牛乳 180ミリリットル
- 生クリーム 180ミリリットル
- ココナッツパウダー 10グラム
Preparación
- 1
青エンドウ豆を洗い、最低4時間浸水します。
- 2
炊飯器に入れ、豆がかぶるくらいの水(豆の上0.5センチ)を加えます。
- 3
炊飯器のお粥モードで青エンドウ豆を炊き、炊き上がったら30~40分保温します。
- 4
ゼラチンパウダーと砂糖を混ぜ合わせます。
- 5
熱湯にゼラチンパウダーと材料を加えます。詳細な手順は動画をご覧ください。
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