Pastel de leche de coco y guisantes verdes (cómo cocer los guisantes en la arrocera)

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7g proteína · 30 min · 316 kcal

Este pastel de leche de coco y guisantes verdes lleva pocos ingredientes; su intenso sabor a coco y su textura suave son inolvidables. Enlace al vídeo: https://youtu.be/AoI8ZW-0S2o

30 min5 raciones316 kcal

Ingredientes

  • 青エンドウ豆 70グラム
  • ゼラチンパウダー 24グラム
  • 砂糖 110グラム
  • 熱湯 420ミリリットル
  • ココナッツミルク 180ミリリットル
  • 牛乳 180ミリリットル
  • 生クリーム 180ミリリットル
  • ココナッツパウダー 10グラム

Preparación

  1. 1

    青エンドウ豆を洗い、最低4時間浸水します。

  2. 2

    炊飯器に入れ、豆がかぶるくらいの水(豆の上0.5センチ)を加えます。

  3. 3

    炊飯器のお粥モードで青エンドウ豆を炊き、炊き上がったら30~40分保温します。

  4. 4

    ゼラチンパウダーと砂糖を混ぜ合わせます。

  5. 5

    熱湯にゼラチンパウダーと材料を加えます。詳細な手順は動画をご覧ください。

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