Salsa de tomate cruda

Prepara esta clásica salsa acidita y picante en cuestión de minutos.

4 raciones

Ingredientes

  • 450 g de tomates verdes
  • 2 cucharadas de cebolla picada
  • 5 chiles serranos sin semillas ni venas
  • las hojas de 6 ramas de cilantro picadas
  • 1 pizca de azúcar
  • sal al gusto

Preparación

  1. 1

    Martaje ligeramente los ingredientes, excepto el cilantro. Combínelos con el cilantro, verifique la cantidad de sal y sirva.

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