Receta de pico de gallo
El pico de gallo es una salsa mexicana (salsa fresca) hecha de tomates crudos, cebolla, sal, zumo de lima y cilantro. ¡Es deliciosa, intensa y muy fresca! Omite los jalapeños para una receta de pico de gallo no picante y ponla por encima de tu comida mexicana favorita como enchiladas de ternera, arroz mexicano, platos de judías, sopas, tacos, carnes a la parrilla, quesadillas o ensalada de taco.
Ingredientes
- 3 Roma tomatoes ((8 oz or 1.5 cups of diced tomatoes))
- 1/2 cup diced white onion ((about 1/2 of medium onion))
- 1/2 jalapeno pepper* ((de-seeded and finely minced))
- 1/4 cup fresh cilantro ((chopped))
- 1 Tbsp lime juice ((from half a lime))
- 1/2 tsp sea salt
Preparación
- 1
--- How to make Pico De Gallo: ---
- 2
dice and chop ingredients: Dice the tomatoes, onion, and jalapeno pepper. Chop the cilantro and add everything to a medium glass bowl.
- 3
season and add citrus juice then mix: Stir in 1 Tbsp of lime juice and season with 1/2 tsp salt. Serve right away or cover and refrigerate for up to 3 days.
Cocínala con la receta original
Esta receta es de alyonascooking.com. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
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