Aros de cebolla super crujientes

Ingredientes

• 2 cebollas dulces o moradas cortadas en rodajas de unos 5 mm. Separamos los aros.
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de pimentón
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 140 g de tónica, gaseosa o cerveza
• 40 g de maicena
• 80 g de harina
• 250 g de pan rallado para rebozar
• aceite de oliva para freír

Preparación

1. 1

   Colocamos los aros en un bol con la mezcla de sal, pimentón y ajo en polvo. Removemos bien, mezclamos para que se impregnen bien.

2. 2

   Ponemos en el vaso la tónica, la maicena y la harina. Mezclamos 10 seg. vel. 4. Bajamos los restos y volvemos a mezclar 10 seg. vel. 4. Echamos este contenido en un bol.

3. 3

   Rebozamos los aros de cebolla primero en la masa de harina y después en el pan rallado. Los freímos en aceite caliente y los escurrimos sobre papel absorbente de cocina.Acompáñalos con tu salsa favorita, limón y ¡solos!¡A disfrutar!