Bocados de salchicha con mostaza de higo

En esta receta de bocados de salchicha con mostaza de higo, la combinación de la mostaza con el higo es soberbia y combina a la perfección con los trozos de salchicha y los pretzels. El sabor es dulce pero a la vez agridulce. También acompaña muy bien a las carnes curadas.
19 min6 raciones
Ingredientes
- 3 links of high quality sausage
- Pretzel sticks (thin, salted)
- 1/4 cup Fig Mustard
Preparación
- 1
Cook the sausage links in a saute pan.
- 2
Once cool, slice into 1/2 inch circles. When you are ready to serve, insert a pretzel into the sausage round (think of it like a toothpick) so that the pretzel is standing straight up.
- 3
Plate and serve with the fig mustard.
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