Salmón con glaseado de calabaza, miel y mostaza
Esta receta de salmón con glaseado de calabaza, miel y mostaza es mi opción preferida cuando cocino salmón porque es fácil de hacer con solo unos pocos pasos, el glaseado de mostaza mantiene el salmón jugoso y aporta mucho sabor con un solo ingrediente. Puedes preparar este plato en 15 minutos para cualquier cena entre semana.
Ingredientes
- 2 salmon fillets, without skin
- 3 Tablespoons Pumpkin Honey Mustard
- 1 teaspoon Extra Virgin Olive Oil
- salt & pepper
- A few dashes of garlic powder
Preparación
- 1
Place the salmon in a baking (broil proof) dish. Sprinkle salt, pepper and garlic powder on both side.
- 2
--- You cook this two different ways: ---
- 3
My way: - I sear the salmon both side, one minute each side. Then transfer the salmon to the baking dish and add the Pumpkin Honey Mustard. Broil with the dish 6 inches from the heat for about 13 minutes.
- 4
The easier way: - Put the salmon in a broiler pan and add the Pumpkin Honey Mustard on top. Broil with top 6 inches from the heat for about 15 minutes.
Cocínala con la receta original
Esta receta es de spoonabilities.com. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
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