Batido de remolacha

Esta sencilla receta de batido de remolacha utiliza solo un puñado de fruta y verdura fresca para conseguir una bebida deliciosa y saludable, perfecta para el desayuno o el brunch.
5 min2 raciones99 kcal
Ingredientes
- 1 large cooked red beet (*see note)
- 1 medium Granny Smith apple
- 1 medium carrot
- 1 inch piece ginger root (peeled)
- squeeze of fresh lemon juice (about 1 tablespoon)
- 1 cup ice
Preparación
- 1
Combine all ingredients in a high powered blender and process until smooth, stopping to scrape down sides as needed.
- 2
Pour into two glasses and serve.
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