Burrata y prosciutto
La burrata y el prosciutto forman una combinación clásica para preparar una tabla italiana de embutidos o de aperitivos. Sirve queso burrata cremoso con prosciutto cortado en lonchas finas como aperitivo, en una cena con invitados o simplemente como una comida ligera con una copa de vino. Además, con tantas ideas para decorar la tabla, será el éxito de tu fiesta.
Ingredientes
- 2 Burrata Cheese
- Prosciutto (thinly sliced)
- Sliced Italian Bread or Baguette
- Grissini Sticks
- Figs
- Cherry Tomatoes
- Marinated Mushrooms
- Fresh Basil
- Pistachios
- Olive Oil
- Coarse Black Pepper
Preparación
- 1
Prepare Ingredients - remove Burrata from fridge for about 15 minutes to bring to room temperature. Slice bread into small slices. Drain Pickled Vegetables or Marinated Mushrooms from jar.
- 2
Assemble - place Burrata Cheese in the centre of the platter. Loosely drape sliced Prosciutto on the board in a visually appealing manner. Arrange bread and Grissini sticks.
- 3
Garnish - place Figs, Cherry Tomatoes, Marinated Mushrooms. Scatter Fresh Basil and Pistachios around the platter.
- 4
Serve - add a cheese knife to cut the Burrata, and add optional Arugula salad.
Cocínala con la receta original
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