Boniatos blancos asados al horno
Estos boniatos blancos asados al horno quedan tiernos por dentro, ligeramente crujientes por fuera y llenos de una deliciosa dulzura natural. Con unos pocos ingredientes sencillos, este fácil acompañamiento es perfecto para cenas rápidas entre semana o cenas festivas. Asarlos realza su rico sabor y les da un acabado dorado y caramelizado.
Ingredientes
- 2 white sweet potatoes
- 1 tbsp olive oil
- 1/4 tsp salt and pepper (to taste)
Preparación
- 1
Preheat oven to 425°F and line a baking sheet with parchment paper.
- 2
Peel the white sweet potatoes and cut them into chunks.
- 3
Place the sweet potato chunks on the baking sheet, drizzle with olive oil, and toss to coat evenly.
- 4
Sprinkle with salt and pepper to taste.
- 5
Roast for 30 minutes, tossing with a spatula halfway through to ensure even browning.
- 6
Once the potatoes are tender and golden brown, remove from the oven and serve hot.
Cocínala con la receta original
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