Gajos de patata
Gajos de patata crujientes y sabrosos rebozados en huevo, especias y pan rallado.
2 raciones
Ingredientes
- 1 med - big Potato
- 1 Egg ( beaten)
- 1 tsp Garam Masala
- 1 cube Chicken tastemaker (optional)
- 1 cup Bread crumbs
- Salt
- Oil - for frying
Preparación
- 1
Cut potato in finger shape & fry for 2-3 minutes.
- 2
Add little water to salt & sprinkle over potatoes while frying.
- 3
Beat the egg well.
- 4
Add garam masala & chicken taste maker to egg & mix well.
- 5
Dip the fried potatoes in the egg mixture & marinate with bread crumbs.
- 6
Fry the marinated potato fingers till it becomes golden brown.
- 7
Serve hot with sweet chilli sauce or tomato ketchup.
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