Patatas mediterráneas con feta

Las patatas mediterráneas con queso feta son el acompañamiento perfecto, rápido y sencillo para las noches de semana. La maravillosa mezcla de hierbas con un toque de limón combina a la perfección con la intensidad del queso feta y el perejil fresco. Todo hecho en cuestión de minutos.
6 min4 raciones
Ingredientes
- 1 lb. microwave package of Lemon and Herb Little Potato Company Potatoes
- 2 Tbsp olive oil
- 2 Tbsp fresh parsley (chopped)
- 1/3 of a cup crumbled feta
Preparación
- 1
Microwave the potatoes as per the package directions.
- 2
Add the herb packet and olive oil to the little potatoes, mix to coat the potatoes.
- 3
Transfer the potatoes into a serving dish and sprinkle with parsley and crumbled feta.
- 4
Serve immediately.
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