Cocadas y confites

Ingredientes

• 2 paquetes de galletas bajas en azúcar e idealmente sabor a vainilla y sin crema
• 1/2 tarro de manjar o 1/2 taza de dulce de leche
• 1 1/4 taza de coco rallado
• 1/2 taza de leche condensada
• 1/2 taza de chocolate en polvo amargo
• Virutas de chocolate y de colores

Preparación

1. 1

   Moler los dos paquetes de galletas, idealmente utilizar el procesador de alimentos o la juguera.

2. 2

   Para las cocadas unir la 1/2 taza de dulce de leche, 1 taza de coco rallado y 1 taza de galletas molidas. Unir bien hasta lograr una buena consistencia.

3. 3

   Formar bolitas pequeñas y pasarlas por el coco rallado restante.

4. 4

   Para los confites mezclar la leche condensada con el chocolate en polvo amargo.

5. 5

   Agregar el resto de las galletas en polvo. Unir bien y formar bolitas, para luego pasarlas por virutas de chocolate y de colores.