Leche condensada azucarada
Por que comprarla cuando puedes hacerla desde cero con solo unos pocos ingredientes básicos? Olvídate de la lata de la tienda y disfruta de esta leche condensada casera espesa, cremosa y que aporta el toque perfecto de dulzor a cualquier receta. Ya sea que estés preparando un postre o un cafe especial, esto sin duda lo llevara al siguiente nivel.
Ingredientes
- 4 cups whole milk
- 1 1/3 cups white sugar
- 2 teaspoons vanilla extract
Preparación
- 1
In a saucepan over medium-low heat, combine the milk, sugar, and vanilla extract. Stir until the sugar is fully dissolved.
- 2
Let the mixture gently simmer (do not boil) for about 35 to 45 minutes, stirring occasionally, until it reduces by about half and thickens slightly.
- 3
Keep an eye on the mixture to prevent it from scorching or forming a skin on top.
- 4
Once thickened, remove from heat and let it cool completely; it will continue to thicken as it cools.
- 5
Transfer to an airtight container and store in the fridge for up to a week.
Cocínala con la receta original
Esta receta es de moribyan.com. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
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