Maíz en mazorca asado a la parrilla
¿Cuál es el secreto para conseguir un maíz en mazorca asado a la parrilla perfecto? Asar el maíz con sus hojas para que la mantequilla impregne bien los granos. Utiliza las Sbras (¡o haz de más!) en nuestra crema de maíz con queso.
Ingredientes
- 6 ears corn-on-the-cob
- 6 tablespoons Land O Lakes® Butter with Canola Oil
- Salt, as desired
- Pepper, as desired
Preparación
- 1
Heat gas grill on high or charcoal grill until coals are ash white. Lightly oil grates.
- 2
Peel back corn husks without removing; clean off silk. Spread 1 tablespoon Butter with Canola Oil onto each corn cob. Season with salt and pepper, as desired. Close husks over corn.
- 3
Wrap each ear of corn tightly in aluminum foil. Place onto prepared grill. Cook, turning occasionally, 30-32 minutes or until corn is tender.
Cocínala con la receta original
Esta receta es de landolakes.com. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
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