Pastel de Tamal Fácil
¿Te encanta el sabor de los tamales? Esta receta de pastel de tamal fácil te permite servir toda esa delicia en formato de cazuela. Con solo 20 minutos de preparación, puedes preparar un plato de inspiración mexicana lleno de sabor que seguro triunfará entre familiares y amigos. Termina tu fácil cazuela de tamal con unos ingredientes crujientes y coloridos como cilantro fresco y cebollino verde para una presentación perfecta.
Ingredientes
- 1 lb lean (at least 80%) ground beef
- 1 packet (1 oz) Old El Paso™ Original Taco Seasoning Mix
- 1 cup thick & chunky salsa
- 1 can (4 oz) Old El Paso™ Chopped Green Chiles
- 1/2 cup whole kernel corn
- 1 can (15 oz) Progresso™ black beans, drained, rinsed
- 1 1/2 cups shredded Cheddar cheese (6 oz)
- 1 pouch (6.5 oz) Betty Crocker™ Cornbread & Muffin Mix
- Milk, butter and egg called for on cornbread & muffin mix pouch
- Make it FRESH toppings, as desired (see below)
Preparación
- 1
Heat oven to 350°F. Spray 8-inch (2-quart) glass baking dish or pan with cooking spray.
- 2
In 10-inch nonstick skillet, cook beef over medium-high heat 5 to 7 minutes, stirring occasionally, until thoroughly cooked; drain. Sprinkle with taco seasoning mix; stir. Stir in salsa, chiles, corn, beans and 1 cup of the cheese.
- 3
Meanwhile, make cornbread & muffin mix batter as directed on pouch. Stir in remaining cheese. Pour beef mixture into baking dish; spread batter on top.
- 4
Bake 30 to 35 minutes or until cornbread topping is golden brown. Cool 5 minutes. Cut into 3 rows by 3 rows; serve with Make it FRESH toppings.
Cocínala con la receta original
Esta receta es de oldelpaso.com. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
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